水 (克 ) | 43.55 |
热量 (大卡 ) | 273.0 |
热量 (千焦 ) | 1140.0 |
蛋白质 (克 ) | 11.08 |
总脂肪 (克 ) | 11.2 |
灰份 (克 ) | 2.32 |
碳水化合物 (克 ) | 31.84 |
总膳食纤维 (克 ) | 2.4 |
总糖 (克 ) | 3.92 |
蔗糖 (克 ) | 0.4 |
葡萄糖(右旋糖) (克 ) | 1.07 |
果糖 (克 ) | 1.13 |
乳糖 (克 ) | 0.37 |
麦芽糖 (克 ) | 0.87 |
半乳糖 (克 ) | 0.08 |
淀粉 (克 ) | 23.83 |
钙 (毫克 ) | 137.0 |
铁 (毫克 ) | 2.36 |
镁 (毫克 ) | 25.0 |
磷 (毫克 ) | 196.0 |
钾 (毫克 ) | 183.0 |
钠 (毫克 ) | 594.0 |
锌 (毫克 ) | 1.24 |
铜 (毫克 ) | 0.118 |
锰 (毫克 ) | 0.34 |
硒 (微克 ) | 22.0 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.6 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.33 |
核黄素 (毫克 ) | 0.16 |
烟酸 (毫克 ) | 3.35 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.07 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.48 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.607 |
4:0 (克 ) | 0.08 |
6:0 (克 ) | 0.064 |
8:0 (克 ) | 0.043 |
10:0 (克 ) | 0.109 |
12:0 (克 ) | 0.133 |
14:0 (克 ) | 0.491 |
15:0 (克 ) | 0.049 |
16:0 (克 ) | 2.46 |
17:0 (克 ) | 0.044 |
18:0 (克 ) | 1.088 |
20:0 (克 ) | 0.023 |
22:0 (克 ) | 0.014 |
24:0 (克 ) | 0.007 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.366 |
14:1 (克 ) | 0.037 |
15:1 (克 ) | 0.0 |
16:1未分化 (克 ) | 0.159 |
16:1 ? (克 ) | 0.142 |
16:1 t (克 ) | 0.017 |
17:1 (克 ) | 0.02 |
18:1未分化 (克 ) | 3.092 |
18:1 ? (克 ) | 2.951 |
18:1 t (克 ) | 0.14 |
20:1 (克 ) | 0.056 |
22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
22:1 ? (克 ) | 0.002 |
22:1 t (克 ) | 0.0 |
24:1 ? (克 ) | 0.001 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.385 |
18:2未分化 (克 ) | 2.1 |
18:2 n一6 C,C (克 ) | 2.008 |
18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.036 |
18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.055 |
18:3未分化 (克 ) | 0.201 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.198 |
18:3 N-6 C, C,C (克 ) | 0.003 |
18:4 (克 ) | 0.001 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.026 |
20:3未分化 (克 ) | 0.016 |
20:3 n一3 (克 ) | 0.004 |
20:3 n一6 (克 ) | 0.012 |
20:4未分化 (克 ) | 0.022 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.003 |
22:4 (克 ) | 0.009 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.006 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.001 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.212 |
总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.157 |
总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.055 |
胆固醇 (毫克 ) | 21.0 |